大宮新都心情報　by 明智先生探偵事務所

大宮駅ビル東側にあるルミネ１の１階にあります

　1919年東京都町田で乾物屋として創業したことに始まり、以来原材料の調達から販売まで一貫した自社体制を続け、よりよい品質を目指しながら常に適正な価格で、プロ愛用の製菓・製パン材料や和食材など高品質な業務用商品や、創業以来の信頼で結ばれた各地の生産者から仕入れる農海産物を自社工場にて社員の手で選別作業・袋詰めされる乾物から、スパイスや調理器具にいたるまで幅広い品揃えで、東京・神奈川を中心とした人気の和菓子屋さん、ベーカリー、洋菓子店に原材料を届けている食材専門店富沢商店がプロデュースする、「料理を作る楽しさ・それを味わうことができるしあわせを、より多くの方に感じていただきたい」という願いから誕生した直営店。