大宮新都心情報　by 明智先生探偵事務所

JR大宮駅構内の南側通路のecute OMIYA内にあります

　1952年生産・加工・流通の研究に着手し1957年設立されたことに始まる東京都江戸川区春江町に本社を構える株式会社アサヒブロイラーが展開する、日本で最初に鶏惣菜のテイクアウト事業を展開し、特にフライドチキンのテイクアウトでは日本のパイオニアで、一流ホテルの厨房で本格的なカット方法を学ぶことからはじめた技術と、長年のキャリアによる売店ネットワーク、徹底した品質、衛生管理と、調理加工まで同一工場内の一貫した効率的でクリーンな生産システム、生活スタイルや食スタイルにあわせた豊かなチキンの食文化の為の研究・開発で、「新鮮」「安全」「おいしさ」を追求しつづける、バリエーション豊かな焼きとりと鶏肉惣菜を扱うワンランク上の焼きとり専門店「麻布あさひ」が手がける、厳選された新鮮な肉を独自の製法で仕上げた多彩なメニューを楽しませてくれる鶏惣菜店。